220 руб.
Из-за своей инертности, диоксид титана не токсичен и безопасен в пищевой промышленности. Сухой краситель "Белый" (Диоксид титана) можно использовать практически в любых продуктах, которым для эстетического вида необходим белый цвет: в рыбной, мясной, молочной, при производстве жевательной резинки и др.. В кондитерской промышленностях диоксид титана применяют для придания высокого отбеливающего эффекта продуктам. Используют в карамели, муке, тесте, сахарной глазури, марципане, мастике, сахарной пудре, джеме и др.
Далее
360 руб.
600 руб.
Краситель для макаронс и бисквита " СИНИЙ " компании КондиPro это качественный пищевой краситель российского производства по доступной цене. Краситель " СИНИЙ " для макаронс и бисквита высокой концентрации. На 1 кг теста вам потребуется 1 грамм данного продукта. Синий краситель для бисквита и макаронс (макарун) является водорастворимым, синтетическим веществом. Помогает окрасить тесто в насыщенный синий цвет, не изменяя его структуру и не меняя запаха. 100% соответствие цвету.
Далее
360 руб.
290 руб.
Краситель для макаронс и бисквита "РОЗОВОЕ ВИНО" КондиPRO 10 гр.
Далее
230 руб.
285 руб.
Краситель для макаронс и бисквита "КРАСНО-МАЛИНОВЫЙ" КондиPRO 10 гр.
Далее
230 руб.
Краситель для макаронс и бисквита "КРАСНАЯ ВИШНЯ" КондиPRO 10 гр.
Далее
285 руб.
195 руб.
190 руб.
360 руб.
470 руб.
380 руб.
190 руб.
Перламутровый краситель Кандурин ЧЕРНЫЙ – это новинка в мире красителей. Он наносится на поверхность айсинга, шоколада, белого шоколада, марципана, сахарной мастики или пасты и даже на глазурь. Он придает им перламутровый черный блеск. Чтоб окрасить изделие из шоколада, глазури, мастики, марципана, карамели, нужно нанести сухой краситель кисточкой на изделие. Так же можно сделать это распылителем. Для этого делаем раствор: 1 г. Красителя, 20 г. патоки, 60 г. Горячей воды и 12- г. Спирта. Если вы хотите окрасить прозрачные желеобразные изделия, нужно добавить кандурин черный прямо в продукт. И сделать это можно на любой стадии приготовления. Кандурин термоустойчив. На него не влияет кислотная или щелочная среда.
Далее
.png)
